Bananenkuchen ( Banana Bread )

Bahan 1:

2          telur

120 g   gula

1 Pck  Vanilienzucker

Bahan 2 :

80 g    Butter (leleh) / minyak

250 g  Bananen, puriert

2 EL   Zitronensaft

Bahan 3 :

170 g    tepung terigu

1 TL     Natron

1/2 TL  Backpulver

1/4 TL  garam

Bahan 4 : 

70 g Walnuß

20 g Butter

10 g Zucker

• Kocok "bahan 1"
• Masukkan "bahan 2", kocok rata
• Masukkan "bahan 3", aduk rata
• Masukkan loyang
• Taburi dengan "bahan 4" 

- Banane bisa di kombinasi dengan bahan lain (Joghurt, Quark, etc)

- Kuchen tidak terlalu manis, kalo suka manis bisa ditambah gula

- Walnuss bisa sebagian dicampur dalam adonan