Kamis, 31 Juli 2008

KBB#6 : Cheese Bisquite



Ini partisipasiku di KBB#6 dengan judul Cheese Bisquite.
Chiz-Bisq berarti kue kering berasa keju. Kali ini bahan keju-nya melebihi jumlah terigu. Rasanya jangan ditanya deh... uuuuenak, keju buuuanget.
Belon lagi sensasi pedes-pedesnya merica hitam, rosamarin dan cayenne pfeffer... kombinasi yang bener -bener pas dengan rasa keju... sedaaap....
Kalo ditambah topping kacang-kacangan dan wijen-wijenan (item ma putih :)), tambah muaaantep lage ... :)

Adonan juga gampang dibentuk, sampe aku bikin teddy bear, biar keliatan nyata... ahhahah

Resep liat di blog KBB yach

Oh ya, seperti saran teman-teman KBB sedunia :),
temperatur oven aku turunin jadi 150 °C, 15 menit. Itu udah hampir gosong lho.
Rasanya emang lembut, sedikit krenyes, dan lumer di lidah
Bener-bener "kastengel very cheese"... hihihi