Bahan:
- 500 gr sagu
- 100 gr margarine
- 150 gr gula halus
- 75 gr susu kental manis
- 10 sdm susu (optional)
- sedikit vanilla essence
Cara membuat:
- Sagu disangrai dengan daun pandan, dinginkan. (tanpa sangrai dan tanpa pandan)
- Campur semua bahan.
- Tambahkan susu bila adonan terlalu mawur
- Cetak menggunakan cetakan kue satu / cetakan praline
- Bakar dengan api kecil (140 derajat Celcius) selama lk 10 menit.
- Angkat kukis tidak pada saat panas. Karena kue ini texturnya rapuh sekali, angkatnya harus dengan kasih sayang, atur di toples, jangan diangkat lagi, kecuali mau dimakan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar